2021年新《安全生产法》主要解读如下：

1. 加强安全生产责任制：新《安全生产法》明确了企事业单位的安全生产主体责任，要求企事业单位建立健全安全生产责任制，明确各级管理人员的安全生产职责和任务，并落实到位。

2. 强化事故预防与应急救援：新《安全生产法》要求企事业单位建立健全安全生产风险防控机制，加强事故隐患排查和整改，完善应急管理体系，并进行事故应急演练。

3. 提高安全生产标准：新《安全生产法》加强了对生产设施、安全设备、安全技术措施等的规定，要求企事业单位建立健全安全技术标准和操作规程，并加强安全生产工艺和设备的检测、维护和更新。

4. 增加安全生产投入：新《安全生产法》要求企事业单位加大安全生产投入，提高安全生产设施和设备的质量和性能，确保安全生产工作的顺利进行。

5. 加强安全培训和教育：新《安全生产法》要求企事业单位加强安全培训和教育，提高员工的安全意识和应急处理能力，定期组织安全知识培训和技能培训。

6. 加强安全监管和处罚力度：新《安全生产法》强化了对安全生产违法行为的处罚力度，加大对安全生产监管的力度，对违法行为依法给予处罚，并加强事故调查和责任追究工作。

新《安全生产法》的出台旨在加强安全生产工作，提高安全生产水平，保障人民群众的生命财产安全。企事业单位应该认真学习和贯彻新《安全生产法》的要求，加强安全生产管理，为实现安全生产目标做出积极的努力。