旅游企业在面对常见突发事件时，应采取以下预防和应对措施：

1.自然灾害（如地震、台风、洪水）：建立紧急应对预案，确保人员的安全和撤离措施，指定安全地点和集合点，与当地政府和救援组织建立联系，并根据事件的可能性和影响程度，提前取消或延期旅游行程。

2.恐怖袭击和社会安全事件：加强安全管理，包括设立安全检查点、安保培训和建立应急通讯系统。关注和评估目的地的安全情况，并遵循当地政府或安全机构的指导。

3.突发公共卫生事件（如传染性疾病）：制定卫生管理措施，加强食品安全和卫生设施的清洁，提供卫生教育和宣传，监测旅客健康状况，配备急救设备和药品，并根据需要提供紧急疏散和医疗服务。

4.交通事故和运输中断：制定交通管理计划，确保车辆和航班的安全，与交通运输公司建立密切联系，及时获取相关信息，并为旅客提供备用交通工具和住宿安排。

5.旅客急病和紧急救援：培训员工急救技能，建立应急医疗机构合作关系，提供旅客紧急救援服务，以确保旅客在紧急情况下得到及时的医疗援助。

6.信息安全和网络攻击：加强信息安全管理，确保客户的个人和财务信息安全，建立网络安全系统，随时监测网络活动，及时检测并处理潜在的安全漏洞。

总的来说，旅游企业应建立完善的紧急应对预案，加强安全教育和培训，与相关机构建立合作关系，随时关注目的地的安全情况，并通过合适的措施来降低风险并保护旅客的安全。