《防患未然莫大意 守护最美烟火气》是一档专门针对餐饮场所的消防安全培训视频。该培训片紧扣消防安全“三个年”活动要求，聚焦燃气安全、电路老化、违规操作等关键风险点，通过真实案例分析、专业解说与实操演示，深入浅出地讲解了火灾预防、初期火灾应对及紧急疏散等知识。内容涵盖日常安全管理、防火巡查、用火用电规范及消防设施正确使用，旨在提升餐饮从业者消防安全意识与自救能力，确保顾客与员工的安全，共同维护社会的“烟火气”。视频还特别强调了燃气泄漏的正确处置流程，以及定期进行消防安全检查的重要性，为餐饮业编织了一张严密的消防安全防护网。