“开工第一课”是指工贸企业在新的一年或新的生产周期开始时，组织开展的一次集中培训和动员大会。这个活动的目的是为了统一员工的思想，激发团队的士气，共同迎接新的工作挑战，达到提高生产效率和质量的目标。

在“开工第一课”中，一般会有以下几个主要内容：

1.企业领导的讲话：企业领导会对过去一年的工作进行总结，并给出新的工作目标和方向。他们会强调团队合作的重要性、战略目标的重要性以及对员工的期望。

2.业务和技术培训：针对不同岗位的员工，会有专门的业务和技术培训。这些培训旨在提高员工的专业知识和技能，使他们能够更好地完成自己的工作任务。

3.团队建设活动：开工第一课通常也会安排一些团队建设活动，例如团队拓展训练、团队合作游戏等。这些活动有助于增强团队成员之间的沟通与合作，培养团队精神。

4.员工表彰和激励：在开工第一课上，企业会表彰过去一年中表现优秀的员工，给予他们奖励和荣誉，以激励他们为企业的发展做出更大的贡献。

通过开工第一课的组织，工贸企业能够在新的工作周期开始时，团结和激励员工，达到提升工作效率和质量的目标。这也是一种重要的管理和人力资源开发手段。