企业消防安全常识是指企业在日常运营过程中，保障员工和财产安全的消防基础知识和技能。以下是企业消防安全常识的简介：

1.火灾危害：了解火灾对人员、财产的危害以及火灾扩散速度和形式，清楚火灾预防的重要性。

2.灭火器使用：熟悉不同类型的灭火器及其使用方法，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等，学会正确使用灭火器进行初期扑灭火灾。

3.逃生和应急疏散：掌握逃生和应急疏散的基本原则和方法，了解企业内部疏散通道、逃生门、安全出口的位置和使用方法。

4.火灾报警器使用：了解火灾报警器的作用和使用方法，学会正确操作火灾报警器，及时报警并采取相应措施，以阻止火灾蔓延。

5.消防安全方案和演练：制定和实施针对企业火灾防范和应急处理的消防安全方案，并定期组织演练以提高员工的火灾应急能力。

6.预防电器火灾：加强对电器设备的维护保养，确保电源线路的安全可靠性，防止电器设备引起火灾。

7.防范火灾隐患：加强对易燃、易爆等危险品的储存和使用管理，定期检查和清理易燃物品的积存，排除火灾隐患。

8.消防器材维护：定期检查和维护消防器材，确保其运行正常，如消防栓、灭火器、消防水池等。

9.消防安全教育：开展定期的消防安全培训和教育，提高员工对消防安全的认识和技能，增强应对火灾的能力。

以上是企业消防安全常识的简介，企业应加强对消防安全的重视，建立健全消防安全管理体系，确保员工和财产的安全。