粉尘防爆安全知识及预防措施包括以下几点：

1.了解粉尘可能引发爆炸的物质：某些可燃物质在粉尘形式下对火源和热源非常敏感，例如木屑、面粉、煤炭粉末等。了解这些物质的特性能够帮助你更好地预防粉尘爆炸事故的发生。

2.保持工作场所清洁：及时清理积聚的粉尘是预防爆炸的重要措施之一。通过定期清理工作区域和设备，减少粉尘的积累，可以显著降低爆炸的风险。

3.使用合适的防护设备：对于那些需要经常接触粉尘的工作人员，应该佩戴适当的个人防护装备，如呼吸面具、防护眼镜、防护手套等。

4.合理设计和使用设备：在设计和使用设备时，需要考虑防止粉尘爆炸的安全措施。例如，使用防爆型设备和防爆控制系统，确保设备的正常工作，并避免发生火灾和爆炸事故。

5.进行定期的检查和维护：定期检查和维护设备，确保其正常运行，可以减少粉尘爆炸的风险。保持设备干净，并及时更换老化或损坏的部件。

6.提供必要的培训和教育：向员工提供必要的培训和教育，使他们了解粉尘爆炸的风险和预防措施，并培养他们处理紧急情况的能力。

7.建立应急预案：在粉尘爆炸发生时，必须有紧急预案和应急处置措施。所有员工都应该知道怎么应对这种紧急情况，并且经常进行演练和培训。

总之，粉尘防爆安全需要综合考虑，从源头控制粉尘的产生和积聚，采取适当的防护措施，保持设备的良好状态，并培养员工的安全意识和应急能力。