家庭式小餐饮、小商铺等混合使用场所因面积小、人员密集及消防设施不足，火灾风险高，易酿成严重人员伤亡。为预防火灾，应确保场所配备必要消防器材，保持疏散通道畅通，增强从业人员消防安全意识，规范用电用火，禁止电动车室内充电，确保逃生出口可用并掌握基本逃生技能。强调消防安全的重要性，以维护长久平安。  

家庭式小餐饮、小商铺、小作坊等场所为何存在较多火患？如何预防此类场所的火灾发生？  

这些场所通常面积小、人员不多，但火灾隐患大。它们多由游资建设，门脸房甚至违章建筑改造而成，耐火等级低，内部装修及可燃物密集，导致火灾荷载大。疏散通道常被堵塞，消防设施不足，从业人员消防安全意识淡薄，存在违规用火用电现象。一旦发生火灾，容易形成大面积燃烧和烟雾弥漫，给逃生带来极大困难，已造成多起人员伤亡事故。预防此类场所火灾的关键措施包括：配备足够的灭火器和独立式感烟探测报警器等消防器材；确保疏散通道、安全出口畅通无阻；保持防火间距符合要求；规范电器线路敷设，做到人走断电、断气、关门窗；电动自行车不在室内停放及充电；安装防盗窗时保留逃生出口；学习消防知识，掌握逃生技能。  

在火灾发生时，人们应如何正确逃生？  

在火灾突发时，应弯腰捂鼻快速离开火场，尽量避免进入室内躲避。此外，牢记并掌握消防安全知识和逃生技能至关重要，这样才能在紧急情况下做出正确的自救行动，确保长久平安相伴。